REFRIGERAN

Pengertian

• —Suatu bahan yang meyerap panas melalui cara pemuaian dan penguapan (jordan dan priester, 1981)
• —Bahan yang bertindak sebagai agen pendingin dengan cara menyerap panas dari benda atau bahan lainnya (Dossat, 1981)
• —Bahan zat alir yang menyerap panas dari produk atau ruangan yang direfrigrasi lalu memindahkan dan mengenyahkan panas itu ke tempat lain keluar dari sistem rerfrigrasi